东坡肘子与苏轼还是陆游有关 蚂蚁新村东坡肘子今日答案1月9日
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东坡肘子与苏轼还是陆游有关
1、非遗小常识:四川省非遗美食“东坡肘子”与哪位历史名人相关?
苏轼
陆游
2、答案:苏轼
3、答案解析:
东坡肘子因大文豪苏轼(苏东坡)而得名。苏轼被贬黄州〔今湖北黄冈市)时,发现猪肉价格便宜,但老百姓不讲究吃法,于是介绍故乡四川眉山炖膀的方法,后来人们就把用眉山民间传统方法炖制的猪膀肉称为"东坡肘子”。
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